Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2013

Cooking for fun

Deja devine sport de performanta faza cu "bucatareala".
Pentru ca am degustat o data si mi s-a dus la suflet am "experimentat" si eu in bucatarie din dotare - Somon la cuptor cu sos de mere.
Nu e deloc complicat sa condimentezi somon-ul si sa-l pui frumos in tava si direct la cuptor, iar sosul de mere e piece of cake.
Pentru sos eu am luat 3 mere mari si frumoase, le-am curatat, taiat si le-am pus la fiert. In apa am presarat putina vegeta cat sa-i dea gust. Dupa ce s-au fiert merele, am scurs apa si le-am pus in blender, pasta obtinuta a fost condimentata cu putina sare (un varf de lingurita). Compozitia am pus-o la foc mic, am amestecat-o cu 2 lingurite de faina, cu 50gr de smantana. Daca sosul este prea gros se poate amesteca cu supa in care au fiert merele, apoi se adauga un cub de unt proaspat de aprox. 25 gr. Se adauga suc de lamaie daca se doreste mai acrisor. Merge de minune cu somonul si pe cuvant de cercetas ca e usor de preparat. Pofta buna!
P.S. Berea …

Alegria - Cirque du Soleil

Era visul meu sa ajung la acest spectacol, era pe lista mea din prima zi, de la primul vers auzit si reauzit, era visul meu sa fiu acolo si s-a implinit sambata, orele 20:00. Cuvintele sunt prea seci sa descriu atmosfera din sala si ce era in sufletelul meu cand am auzit Alegria (lb. spaniola = optimism, bucurie, veselie).
Nu e doar melodia mea preferata, pe care seful nu o mai suporta (e ringtone la telefon si suna cam des) este si spectacolul care mi-am dorit sa nu-l ratez. Cu o distributie internationala de 55 de performeri si muzicieni din 15 tari, este unul dintre spectacolele cele mai asteptate la noi in tara acum la inceput de toamna, dovada sala plina pana la ultimul loc. Acest spectacol in stil baroc, cu influente de opera si cu o multime de costume in aceasi tema, viu colorate, machiajul, o coloana sonora impresionanta (m-am abtinut cu greu sa nu pun shazam-ul la treaba) ne-a impresionat pe toti prin interpretarea numerelor de acrobatii si a celor trei clovni care au fost h…

Din cand in cand citesc - Moartea lenta a Lucianei B.

Spuneam acum cateva saptamani ca nu am citit in lungul si frumosul meu concediu doar cartea prefratului meu Oscar Wilde ci si o carte scrisa de Guillermo Martinez. Nu este un scriitor foarte cunoscut, dar cartea citita  pe lungul drum spre casa (vreo 12 ore)"Moartea lenta a Lucianei B." mi-a placut foarte mult.  Cred ca a fost cartea pe care am citit-o cel mai rapid, unde mai pui ca nu costa DECAT 4,50 lei.
Cartea mi-a fost recomandata de un prieten (omu' cu cartea cum imi place sa-i spun) care mi-a povestit-o in cateva minute si parea genul meu. Nu este o carte pretentioasa sau greoaie, firul narativ e simplu ca un thriller care te prinde usor. Citeam cu o pofta pe drumul de intoarcere din Muntenegru de ziceai ca ma uit la un film in care asteptam deznodamantul cu sufletul la gura. De la 8:00 si pana in jur de ora 16:00 am citit continuu, la foc automat. Doar tunelurile ma faceau sa ridic ochii din carte.  Au fost cele mai frumoase ore petrecute pe drum, spre casa, dup…

September, please be good

Septembrie, Luni.


by Horia Brenciu.